Гречка со свининой по-купечески «Трапеза На Второе»

Полное наименование: Смесь сухая для приготовления гречки со свининой по-купечески

Базовый продукт: постная свинина

Способ приготовления: в мультиварке / духовке

Состав: морская соль, лук, морковь, кориандр, мука в/с, корень пастернака, дрожжевой экстракт, паприка, перец черный, чеснок, зелень петрушки.

Вам понадобится:

• 300 г. постной свинины
• 250 гр. гречневой крупы
• 45 гр. сливочного масла

Шаги приготовления:

В мультиварке:

	Шаг 1. Нарезать свинину на небольшие кусочки. Гречку промыть.
	Шаг 2. Смешать 700 мл воды со смесью «Трапеза На Второе» и тщательно перемешать.
	Шаг 3. Поместить в мультиварку гречку и свинину, залить получившимся соусом и готовить в режиме «крупа/рис» 25 — 30 мин. По готовности добавить сливочное масло.

В горшочках в духовке:

	Шаг 1, 2. Выполнить пункты 1 и 2 из способа приготовления выше.
	Шаг 3. Разделить гречку и свинину на три равные части и разложить по горшочкам. Каждый горшочек залить 1/3 получившегося соуса.
	Шаг 4. Поместить горшочки в нагретую до 180°С духовку и тушить 30 мин. По готовности добавить в каждый горшочек по 15 г сливочного масла.