Оттоги Кляр

Кляр Оттоги для рыбы, мяса, овощей с низким содержанием глютена, рисовой муки, чеснока, черного перца и других приправ.

Состав: мука пшеничная, кукурузный крахмал, рисовая мука, разрыхлитель, соль, жареная рисовая мука, чесночный порошок, черный перец, витамин В2.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 345 ккал, белки 7 г, жиры 0,6 г, углеводы 78 г.

Способ приготовления:

1. Удалите влагу с мяса, птицы, рыбы или овощей;
2. Насыпьте 500 г мучной смеси (около 5 стаканов) в миску, добавьте 800 мл воды (4 больших стакана) и хорошо мешайте, пока не исчезнут крупные комочки.
3. Посыпьте сухую мучную смесь на продукт, слегка отряхните и обмакните в миску, с уже приготовленным жидким тестом (наносите тонкий слой теста на овощи, толстый слой на мясо и рыбу).
   - долгое взбивание теста сделает его консистенцию густой, а корочку менее хрустящей;
   - если замешивать тесто на ледяной воде, корочка будет более хрустящей;
   - для достижения лучшего вкуса и более хрустящей корочки жарьте овощи при температуре 150-160°С, рыбу при 170-180°С. 

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. 

Срок годности: 365 дней.