Приправа для мяса придает блюду остроту, тонкую пикантность и аромат. Идеально подходит для котлет, вырезки, стейков, ребрышек. Мясо не следует использовать охлажденным. Лучше, если оно примерно 15 минут постоит при комнатной температуре. Дозировка – по вкусу.
