Смесь для супа. Фасолевый с фрикадельками. «Трапеза На Первое»

Полное наименование: Смесь сухая для приготовления супа. Фасолевый с фрикадельками.

Вам понадобится: 500 г мяса курицы или индейки без костей.

Способ приготовления: варить в кастрюле.

Состав: Фасоль продовольственная красная в/с, овощи сушеные (картофель, лук, морковь, чеснок, паприка, томаты), соль морская, зелень сушеная (лук-резанец, петрушка, укроп, майоран, тимьян), пряности сушеные (кориандр, перец черный, перец красный).

Шаги приготовления:

	Шаг 1. В кастрюлю соответствующего объема налить 2,3 л холодной воды, добавить смесь для супа «Трапеза На Первое» и тщательно перемешать. Не солить!
	Шаг 2. Довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 60 мин, периодически помешивая.
	Шаг 3. Мясо перекрутить в мясорубке в фарш.
	Шаг 4. Из полученного фарша сформировать не менее 20 фрикаделек небольшого размера.
	Шаг 5. Аккуратно добавить фрикадельки в суп и варить под крышкой на медленном огне 50 мин, периодически помешивая.