Сочная свинина с чесноком и пряностями «Трапеза На Второе»

Полное наименование: Смесь сухая для приготовления сочной свинины с чесноком и пряностями

Базовый продукт: постная свинина

Способ приготовления: запекание в пакете в духовке 90 мин.

Состав: морская соль, кориандр, чеснок, дрожжевой экстракт, лук, сахар, мальтодекстрин, горчица, паприка, корень пастернака, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный, базилик, уцхо-сунели.

Вам понадобится:

• 700 гр. постной вырезки свинины
• Пакет для запекания с клипсой

Шаги приготовления:

	Шаг 1. Кусок свинины продолговатой формы проткнуть в нескольких местах ножом или вилкой и поместить в пакет для запекания.
	Шаг 2. Высыпать в пакет для запекания смесь Трапеза на Второе и добавить 100 мл воды комнатной температуры.
	Шаг 3. Закрепить край пакета зажимом, равномерно распределить смесь по мясу и положить пакет на противень, сделав небольшой прокол в верхней части пакета.
	Шаг 4. Поместить противень с пакетом в нагретую до 180 градусов духовку и запекать свинину в течение 80 — 90 минут.
	Шаг 5. Нарезать готовое мясо на ломтики. Можно полить их образовавшимся в процессе приготовления блюда соусом из пакета для запекания.